Waymo será capaz de interactuar con otros coches, así como con algunos señalamientos en las calles y semáforos. (Foto: vidayestilo.terra.com)
Estar conectado con el resto del mundo, todo el tiempo, a través de tus dispositivos ha dejado de ser un lujo, para convertirse en una necesidad. Por ello, Google anunció hace algunos meses la aparición del Waymo, su nuevo coche autónomo que utiliza internet para realizar diferentes funciones.
Pero este gigante tecnológico sabe perfectamente los pros y contras de esta conectividad continua. Por eso, ya tiene pensadas las medidas necesarias para que su revolucionario coche no sea objeto de ataques cibernéticos.
Para evitar ataques cibernéticos, estos coches autónomos estarán desconectados de la red casi todo el tiempo. (Foto: zapp.com.ar)
Google hace único a Waymo
¿Cuál será una de estas medidas? ¡Limitar la conectividad del software de sus automóviles! Y así lo explicó John Krafcik, su consejero delegado: “Nuestros coches se comunican con el mundo exterior sólo cuando lo necesitan, por lo que no existe una línea continua de entrada al vehículo que pueda piratearse”.
De acuerdo con Krafcik, sus coches son autónomos no sólo porque no los conduce un humano, sino porque no existe una conexión continua del coche a la nube.
Y si te preguntas, ¿cómo es que los piratas de la información podrían hacer de las suyas? Aquí te va la respuesta.
Resulta que dichos autos “futuristas” están diseñados y programados para comunicarse entre sí usando un software. Éste podría ser invadido por los hackers y usarlo como el medio ideal para realizar diferentes prácticas ilegales que afectarían tanto el rendimiento del auto, como la integridad de los pasajeros, incluso llegando a tener el manejo total de la unidad.
De acuerdo a un estudio de Gartner, uno de cada cinco coches del mundo estará conectado en 2020. (Foto: c.biz-file.com)
Pero gracias a que Waymo no depende totalmente de una red de comunicaciones, la conexión con internet se puede limitar sin afectar el rendimiento. ¿Qué te parece? ¿Te urge uno de estos autos en tu vida?
Recuerda que Telcel tiene para ti diferentes planes para que jamás pierdas la pista de lo que está ocurriendo tanto en tus círculos más cercanos, como con el resto de la humanidad. Esto es posible gracias a sus planes Max Sin Límite.
El Internet de las cosas es la tecnología de tener todo conectado a la red. (Foto: Vecteezy)
El Internet de las Cosas o IoT (por sus siglas en inglés: Internet of Things) es un término que escuchamos cada vez más seguido, pero ¿sabes lo que significa? Por suerte nosotros sí y estamos aquí para explicarte.
El IoT se refiere a la conexión de los objetos que utilizamos todos los días al Internet. (Foto: Vecteezy)
El IoT por sus siglas en inglés se refiere a la conexión de los objetos que utilizamos todos los días a Internet. No sólo hablamos de computadoras y celulares, sino también de electrodomésticos, automóviles y básicamente cualquier artículo de uso diario que puede conectarse a una red.
Esta tecnología busca ofrecerle al usuario experiencias más inteligentes y eficientes. Y claro, en una época en la que no somos nada sin el Internet, el Internet de las Cosas es más que necesario.
Por ello, se define como una constelación de objetos inanimados diseñados con la función de conectividad inalámbrica, de modo que puedan ser monitoreados, controlados y vinculados a través de una aplicación móvil.
¿Cómo funciona?
El IoT funciona gracias a otras tecnologías inalámbricas, como la Red 4G de Telcel, que permiten que todos los dispositivos se conecten a Internet y entre sí. Las más conocidas son el Wi-Fi, Bluetooth, NFC y RFID.
El Internet de las cosas funciona gracias a tecnologías subyacentes como el Wi-Fi. (Foto: Vecteezy)
Actualmente, grandes compañías lanzan año con año productos que utilizan esta tecnología. Desde Samsung, LG, Apple, Google, Lowe y Philips hasta Qualcomm, Cisco, GE y HP.
En el Consumer Electronics Show (CES), la feria de tecnología más importante del mundo se pueden encontrar los mejores ejemplos del Internet de las Cosas. Este año algunas de las novedades fueron las bocinas PJ9 de LG, las cuales levitan para ofrecer un sonido de 360 grados.
También destacó el robot Kuri, que puede reconocer personas y responder preguntas; ideal para cuidar tu casa. Asimismo, Samsung presentó la FlexWash, un sistema de lavado que además de lavar y secar la ropa, la dobla.
La GeniCan fue otra de las sorpresas. Este accesorio se instala cerca del bote de basura para que cuando tieres algo lea su código de barras y lo anote en una lista de compras. Si lo deseas, incluso puede realizar las compras en línea por ti.
Muchos electrodomésticos actuales funcionan gracias al Internet de las cosas. (Foto: computerhoy.com)
Muy pronto el IoT optimizará la producción, el consumo y el mantenimiento de todos los productos y servicios existentes. Así que en un futuro no tan lejano, todos los electrodomésticos y productos de uso diario estarán conectados al Internet. Desde el más básico hasta el más complejo y podrás disfrutarlos con la Red 4G de Telcel.
Meryl Streep fue nominada en esta ocasión por su papel en la película Florence Foster Jenkins. (Foto: gds.it)
Hace unos días se dieron a conocer los nombres de los nominados al Oscar de este año. Entre ellos figura Meryl Streep, la prolífica actriz que con ésta suma ya 20 nominaciones a los premios que otorga la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas.
Streep ha sido nominada en la categoría a la mejor actriz protagónica por su papel en “Florence Foster Jenkins”. Se trata de la cinta biográfica sobre la “peor cantante de la historia”, en la que comparte créditos con Hugh Grant y Simon Helberg. En esta película, interpreta a la excéntrica heredera neoyorquina que se convirtió en cantante de ópera pese a su escaso talento musical.
Esta vez, la actriz competirá con Emma Stone, Isabelle Huppert, Natalie Portman y Ruth Negga por el galardón. De hecho, se convertiría en su cuarto Oscar, pues previamente ha ganado la estatuilla por su participación en “Kramer vs. Kramer” (1979), “La decisión de Sophie” (1982) y “La dama de hierro” (2011).
Con esta nominación, Streep se mantiene a la cabeza de la lista de los actores con más nominaciones. Sus competidores más cercanos son la ya fallecida Katharine Hepburn y Jack Nicholson, ambos con 12 nominaciones. Además, si gana este año, igualaría el récord de Hepburn. La actriz británica es hasta el momento quien ha obtenido más premios, con cuatro estatuillas.
Conoce más sobre la filmografía de esta talentosa actriz. Así que checa estas películas en las que participa y que puedes disfrutar en Claro video:
El diablo viste a la moda
En el mundo de la moda de Nueva York, el éxito está representado por la revista Runway, dirigida por Miranda Priestly (Streep). Este personaje se inspira en Anna Wintour, directora de Vogue en los Estados Unidos. Andy Sachs anhela trabajar como asistente de Miranda, ya que eso podría abrirle cualquier puerta. Sin embargo, el desaliñado estilo de la joven contrasta con el grupo de guapas y sofisticadas periodistas de la revista. Así, Andy comprende que para triunfar en ese negocio va a necesitar algo más que iniciativa y preparación.
África mía
Inspirada en la obra “Out of Africa”, de la escritora danesa Isak Dinesen, esta historia está ambientada a principios del siglo XX. Al principio, Karen (Streep) contrae un matrimonio de conveniencia con el barón Blixen, un mujeriego empedernido. Luego ambos se establecen en Kenia con el propósito de explotar una plantación de café. Ahí surge en Karen un apasionado amor por la tierra y por los pobladores de la región. Pero también se enamora de Denys Finch-Hatton, un hombre aventurero y romántico, que ama la libertad.
Se trata de la versión cinematográfica del popular musical de ABBA. De igual forma, relata la historia de Sophie, una chica que ha crecido en una pequeña isla griega. Ahí ha sido educada por Donna Sheridan (Streep), una madre rebelde y poco convencional, quien siempre se ha negado a revelar la identidad de su padre. La joven quiere que su padre la lleve hacia el altar el día de su boda. Así que se pone a investigar su identidad, hasta dar con tres candidatos: el hombre de negocios Sam Carmichael, el aventurero Bill Anderson y el banquero Harry Bright, a quienes invita a ir a la isla.
El ladrón de orquídeas
Charlie Kaufman (Nicolas Cage) está lleno de inseguridades, tanto en su carrera profesional como en su vida personal. Cuando le contratan para adaptar “El Ladrón de Orquideas”, un libro basado en la realidad sobre el fanático cultivador de orquídeas John Laroche (Chris Cooper), se queda perplejo. Aunque en principio pueda parecer que el libro trata de las aventuras del cultivador furtivo Laroche robando orquídeas en los pantanos de La Florida, de lo que también trata es del deseo que existe en todos nosotros de experimentar pasión. Estas inquietudes por mucho tiempo han atormentado a la autora del libro, Susan Orlean (Streep). Así, Charlie descubre que a él también le sucede lo mismo.
En el verano de 1947, Stingo, un joven aspirante a escritor, se instala en una pensión familiar de Brooklyn. Sin embargo, su tranquilidad se ve interrumpida por la terrible discusión de una pareja que vive en el piso de arriba. Cuando conoce a los amantes, queda cautivado por su encanto y simpatía. Ella, Sophie Zawistowska (Streep), es una hermosa emigrante polaca, que sobrevivió a un campo de concentración. Él, Nathan Landau, un encantador y desequilibrado científico judío. Poco a poco, Stingo se convierte en su mejor amigo.
Julie & Julia
Basada en una historia real, en esta película conocerás a Julie Powell. Esta joven y agobiada empleada de una organización dedicada a la ayuda de las víctimas del 11 de Septiembre está decidida a hacer algo creativo para olvidar su rutinario trabajo. Así, se plantea el reto de preparar las 524 recetas del libro Dominando el arte de la cocina francesa, un clásico de la gastronomía publicado en 1961 por Julia Child (Streep). Durante un año se dedica a recrear cada una de las recetas, y al mismo tiempo escribe sus experiencias en un blog. Tras el éxito entre sus fans, atrajo la atención de varios editores. De tal modo que su contenido acabó por convertirse en un libro titulado Julie y Julia: 365 días, 524 recetas, una diminuta cocina.
La familia Weston está integrada por el matrimonio de Beverly Weston y su esposa Violet (Streep), sus tres hijas, una nieta, una empleada doméstica, y muchos trapos sucios que lavar. La familia decide pasar unos días en una casa situada en Oklahoma, en el mes de agosto. Durante estas vacaciones, el padre desaparece repentinamente, mientras que Violet, adicta a los fármacos, pelea constantemente con su hija mayor. Por si fuera poco, los problemas del resto también salen a flote, hasta desgastar la relación familiar. Finalmente, cambiará para siempre su futuro.
El Abierto Mexicano Telcel se realiza del 26 de febrero al 4 de marzo. (Foto: Instagram @geniebouchard)
El 27 de febrero dará inicio el Abierto Mexicano Telcel en Acapulco, donde participan estrellas del deporte blanco. Una de estas tenistas es la canadiense Eugenie Bouchard, quien a sus 22 años roba las miradas también por su belleza.
En las canchas del Hotel Princess se verán las caras tenistas de la talla de Anastasia Pavlyuchenkova, Jelena Ostapenko, Christina Mchale, Kristina Mladenovic, Mónica Puig y Sara Errani. Esta última fue campeona en 2012 y 2013.
La rusa Pavlyuchenkova viene de ser derrotada por la estadounidense Venus Williams en los cuartos de final del Abierto de Australia. Es por esto que ahora buscará reivindicarse con una victoria frente a las playas mexicanas.
Con esta guía, sabrás ubicarlas con exactitud. (Foto: news24eg.com)
En el mundo de la tecnología hay una gran cantidad de historias y datos curiosos. Por eso aquí te hablamos de algunos de ellos. ¿Conoces algún otro? ¡Compártelo con nosotros!
Así fue el primer logo de Apple
El primer logo de Apple estuvo protagonizado por Isaac Newton. (Foto: Pinterest)
La manzana mordida se ha convertido en un logo reconocido mundialmente, y de inmediato se asocia con la marca Apple. Sin embargo, este ícono ha sufrido algunos cambios con el paso de los años, y en sus inicios fue algo muy diferente.
El primer logotipo de la compañía fue creado por Ronald Wayne, en 1976, quien fue parte del equipo de Steve Jobs y Steve Wozniak para la creación de Apple. Algunos usuarios opinan que esa primera representación gráfica parecía más la etiqueta de una botella de licor, que el logo de una empresa tecnológica.
El diseño consistía en una imagen en blanco y negro, en la cual, las palabras “Apple Computer Company” enmarcaban a Isaac Newton. Es una representación de la famosa escena en la que se encontraba sentado en el pasto, con la espalda apoyada en un árbol de manzanas, de donde una fruta está a punto de caer sobre su cabeza.
Posteriormente, y hasta la fecha, Apple únicamente ha empleado la silueta de la manzana con una mordida. Las leyendas urbanas dicen que esta mordida es un tributo al matemático y científico de la computación Alan Turing, quien en 1954 murió al morder una manzana envenenada con cianuro. Otra historia indica que se trata de un juego de palabras entre “bite” (mordida, en inglés) y “byte” (la medida usada en informática).
¿Qué es el Síndrome de la vibración fantasma?
Es lo que pasa cuando sientes que tu teléfono vibra, pero no hay ninguna notificación. (Foto: Pixabay)
Seguramente alguna vez te ha pasado que, de pronto, sientes que tu celular está vibrando. No obstante, al sacarlo te das cuenta que no hay ninguna llamada entrante ni notificación que pudiera haber ocasionado esa vibración.
Lo curioso es que esta situación ocurre con frecuencia para alrededor del 80 por ciento de la población. La explicación de por qué ocurre se encuentra en la “Teoría de la detección de señal”, la cual estudia la detección y reacción del cuerpo humano a los estímulos externos. Esto significa que estudia la reacción del cerebro cuando vibra el teléfono.
Según esta teoría, el cerebro responde de cuatro formas diferentes ante un estímulo potencial:
Hay un estímulo y el cerebro decide que lo hay.
Hay estímulo y decide que no lo hay.
No hay estímulo y decide que no lo hay.
No hay estímulo pero el cerebro decide que sí lo hay.
El “Síndrome de la vibración fantasma” se da cuando se produce este último caso. De hecho, consiste en la anticipación del cerebro humano ante el estímulo de la vibración. Se cree que ocurre por el temor de perder una notificación o una llamada importante. Asimismo, sucede con mayor frecuencia cuando realmente esperas que te llamen o te escriban.
¿Por qué en Japón el 90% de los celulares son resistentes al agua?
Los japoneses llevan el celular hasta el baño, por eso necesitan que sean resistentes. (Foto: experienciatecno.cienradios.com)
Aunque Japón no es uno de los lugares más lluviosos del mundo, sí es el país en el que más se venden los celulares resistentes al agua, y al que las marcas de telefonía destinan los modelos con esta característica, que muchas veces no llegan a otros lugares del mundo.
¿A qué se debe esto? En Japón, el baño es uno de los momentos más importante del día. Y no nos referimos a la ducha que se da por cuestiones de higiene, sino a un momento especial que los nipones suelen tomar en la tina. Su único objetivo es descansar y relajarse.
Se trata de un ritual tan importante, que en muchos casos los japoneses dedican una habitación exclusiva para la bañera. Además, se encuentra separada de la regadera, por la cual deben pasar primero para bañarse y después entrar a la tina ya limpios.
De esta manera, en el mercado japonés existe toda una variedad de gadgets relacionados con el momento que se pasa en la tina. Así, se pueden encontrar soportes inflables para el celular, fundas impermeables para gadgets y para libros, y claro, smartphones resistentes al agua. Según un estudio publicado en 2013, entre el 90 y el 95 por ciento de los teléfonos móviles que se venden en Japón tienen resistencia al agua.
En China, disfrazan sus viejos iPhone de iPhone 7
Si no pueden comprarlo, “visten” su iPhone viejo para que luzca como el nuevo. (Foto: Apple)
El ingenio de los chinos puede llegar a niveles insospechados, para bien, o para mal. Así, los usuarios han creado la moda de retocar sus viejos iPhone para hacerlos lucir como el iPhone 7.
Para ello, existen tiendas en línea que ofrecen paquetes que incluyen calcomanías, cámaras falsas u otras partes de hardware, e incluso hay accesorios que sirven para esconder la entrada para audífonos, ya que el iPhone 7 carece de ella.
Así, los usuarios chinos que quieren el nuevo celular de Apple, pero no pueden o no desean comprarlo, “tunean” su iPhone viejo para hacerlo lucir lo más parecido posible al nuevo.
Entre las nominaciones de “La llegada” destacan las de mejor película y mejor dirección. (Foto: YouTube)
Hace unos días, la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas dio a conocer a los nominados para recibir los premios Oscar, en la entrega número 86 de estos galardones, que se llevará a cabo el próximo 26 de febrero, en Los Ángeles.
Este año, destaca el récord de 14 nominaciones para la cinta musical “La La Land”, además de que en la lista están presentes varias películas de corte geek. La más destacada de ellas es “La llegada”, con ocho nominaciones, incluyendo las de mejor película y mejor dirección.
La trama de este filme de ciencia ficción gira en torno a la llegada de extraterrestres a la Tierra. Ello conduce al ejército estadounidense a recurrir a una experta lingüista para que intente contactarlos.
“La llegada”
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Con tres nominaciones, entre las que destaca la de mejor película, se encuentra “Talentos ocultos”, una cinta biográfica, basada en la vida y trayectoria de Katherine Johnson, una matemática afroamericana que calculó las trayectorias del vuelo del Proyecto Mercurio y el vuelo a la luna del Apolo 11, en 1969.
Por otro lado, “Passengers” compite en las categorías de mejor diseño de producción y mejor banda sonora; mientras que “Rogue One: Una historia de Star Wars” está nominada a mejor mezcla de sonido y mejores efectos visuales, donde también figura “Doctor Strange”. Finalmente, “Star Trek: Más allá” y “Escuadrón Suicida” se encuentran en la categoría de mejor maquillaje.
Cuéntanos cuáles de estas películas has visto y cuáles son tus favoritas para llevarse la preciada estatuilla, y recuerda que desde tu Telcel puedes estar al tanto de lo que ocurre en torno a la ceremonia de entrega del Oscar 2017, ya sea a través de tus redes sociales favoritas o de las apps con contenido especializado en cine.
El Abierto Mexicano Telcel se realiza del 26 de febrero al 4 de marzo. (Foto: Instagram @rafaelnadal)
El Abierto Mexicano Telcel 2017 se celebrará del 26 de febrero al 4 de marzo. La cita es en el Hotel Princess de Acapulco, Guerrero. Esta edición promete ser la mejor de todas, ya que contará con la participación de reconocidos jugadores a nivel internacional.
El ganador del año pasado, Dominic Thiem, tendrá que defender su título ante tenistas de la talla de Novak Djokovic, Marin Cilic y Rafael Nadal.
Otro de los grandes atractivos es Juan Martín del Potro, quien el año pasado hizo uno de los mejores regresos a las canchas en Río, donde ganó medalla de plata. Tras superar la lesión que le impidió jugar en el AMT 2016, ahora su objetivo es finalizar el 2017 dentro de los mejores del ranking ATP.
Asimismo, conforman el cuadro principal Ivo Karlovic, David Goffin, Alexander Zverev, Nick Kyrgios, Bernard Tomic, Feliciano López y Jack Sock.
La nueva actualización de Facebook te permite buscar imágenes por su contenido. (Foto: picjumbo)
Facebook intenta hacernos la vida más fácil semana tras semana. Esta vez con su tecnología de reconocimiento de imágenes, podrás encontrar fotografías viejas buscándolas a través de palabras clave. Entonces encontrar la foto que subió tu ex hace dos años, en la que salía con una chava de playera azul, será pan comido.
Encuentra fotografías por palabras clave gracias a Lumos. (Foto: Facebook)
La nueva tecnología de identificación permite comprender el contenido de una imagen para establecer una clasificación por categorías. Facebook se ayuda de la inteligencia artificial para analizar el contenido y los elementos dentro de cada fotografía.
Bautizada como Lumos, esta tecnología de reconocimiento es capaz de identificar objetos, animales, escenarios y hasta prendas de vestir. A través de esta tecnología, Facebook quiere que encuentres fotos mediante descripciones, o en su defecto, el buscador realizará una interpretación de los términos introducidos.
Esta tecnología de reconocimiento te permite buscar objetos, animales y hasta prendas de vestir. (Foto: Facebook)
En cuanto esté disponible en México y gracias al Plan Telcel Max Sin Límite 3000 que te da redes sociales sin límite, podrás hacer búsquedas como “vestido negro” y todas las fotografías de tus amigos en las que haya un “vestido negro” saldrán a tu rescate. Asimismo, aparecerán otras fotografías que Facebook pueda creer que son relevantes en tu búsqueda.
El siguiente paso de esta actualización es entender la actividad que realizan las personas en cada foto subida. Pronto podrás hacer búsquedas como “futbol”, “cabalgar” y “nadar”. De esta manera, Facebook te mostrará todos los resultados que puedan contener tu descripción.
Muy pronto, Lumos te permitirá realizar búsquedas por actividades dándote los mejores resultados. (Foto: Facebook)
Inteligencia Artificial
Lumos no es cualquier tecnología, pues no es un simple software que recibe una palabra y ejecuta la búsqueda con los mejores resultados. Este sistema es capaz de revisar cada foto y encontrar las coincidencias con los criterios de búsqueda establecidos.
Esta nueva tecnología de reconocimiento de imágenes se encuentra en fase de despliegue y sólo está disponible en Estados Unidos. Esperemos que pronto llegue a México para probarlo.
Viajar despierta una emoción incomparable. Armar el itinerario de los lugares que recorreremos y hacer la maleta nos hace vibrar por la aventura. Para que al llegar a tu destino no te lleves sorpresas como, por ejemplo, encontrar enchufes donde no entra el cargador de tu smartphone Android, toma en cuenta las recomendaciones que tenemos para ti.
La batería se descarga más rápido
Esto sucede por varios factores. Uno de ellos es que durante el viaje vas a utilizar más tu celular, ya sea para comunicarte, mantener encendido el GPS, activar los datos móviles o simplemente tomar fotos y videos.
Para que no te quedes sin pila, lleva siempre contigo una batería externa o también puedes seguir un sencillo tip: apaga tu equipo o déjalo en modo avión cuando te desplaces en un trayecto largo en auto o tren. ¡Simple, pero efectivo!
Captura los mejores instantes de tu viaje con los equipos que Telcel te ofrece. (Foto: Shutterstock)
Adaptadores para tu cargador
Los equipos Android se cargan por USB, eso es casi universal. Sin embargo, hay ciertas regiones del mundo donde se usan diferentes enchufes. ¿Imaginas llegar a un nuevo lugar, querer conectar tu celular y notar que no entra en la toma de corriente? Que no te pase.
Lo mejor es investigar previamente qué tipo de entrada eléctrica se usa en tu destino y conseguir un adaptador de corriente eléctrica o un multiplicador de enchufes. Recuerda que el Plan Telcel Max Sin Límite 5000 te da 5 mil megas para navegar en internet.
Ahorra datos y haz screenshots
Siguiendo el consejo anterior, no hay duda de que el GPS es el mejor aliado para desplazarte por nuevos lugares. Si además de querer mantener la batería de tu smartphone piensas ahorrar un poco de dinero en tu viaje de mochilazo, antes de desconectarte de una red wifi busca tus destinos en Google Maps y selecciona la opción que indica la ruta, luego desactiva los datos sin cerrar la aplicación. Con este truco mantendrás el camino guardado sin tener que mantener encendidos los datos.
Sigue estos sencillos trucos y disfruta al máximo tu viaje. (Foto: Shutterstock)
Otro tip es que hagas screenshots de páginas de internet en las que estés navegando y sean útiles para tu viaje o capturas de pantalla a documentación importante como tu número de vuelo, reservaciones de hotel o tu pasaporte, así sólo bastará con entrar a tu álbum de fotos para gozar de información útil a la mano.
Disfruta una cena romántica este San Valentín. (Foto: Shutterstock)
Todo comienza con un detalle y una cena romántica. Por ello, te presentamos las terrazas más románticas de la Ciudad de México. Comienza a planear la cita ideal y no olvides llevar tu Telcel para capturar cada momento a su lado.
Con tu plan Max Sin Límite 5000 podrás reservar en alguno de estos hermosos lugares de la CDMX gracias a sus minutos sin límite. Asimismo, podrás subir todas tus fotos a redes sociales.
Todo para disfrutar de momentos agradables. (Foto Balmori Roofbar)
Un lugar que invita al romance, Balmori Roof Top Bar se encuentra ubicado en la colonia Roma. De acuerdo con su sitio web, en los años veinte existía en la CDMX un personaje llamado Carlos Balmori, multimillonario mujeriego que cautivaba a todos por sus bromas (conocidas como balmoreadas). La verdadera sorpresa era cuando la gente descubría la identidad de Balmori, una diminuta y vieja mujer a quien le encantaba burlarse de todos.
Balmori se presenta como un oasis dentro del caos de esta enorme ciudad, decorado con plantas, árboles y las estrellas como techo. Para completar la experiencia, se apoyan de los mejores DJ’s.
Su gastronomía se distingue por sabores internacionales y urbanos con toques mexicanos. Cuenta con una cocina única, desde las bombas de Oaxaca con su delicioso queso derretido, hasta el pulpo a las brasas con chips de plátano. Y para terminar, algún postre de chocolate.
Dirección: Zacatecas 139 esquina Jalapa, colonia Roma Norte. Teléfono: 5264 1757
La cita ideal se vive en Azotea Palmares. (Foto: Palmares Azotea)
Ubicado en la terraza de una casona en la colonia Roma, su sitio web señala que Palmares Azotea surge como una nueva propuesta gastronómica de comida social, con un concepto latino para compartir. El entorno está planeado para tener una experiencia culinaria divertida, sin pretensiones, fresca e innovadora.
Asimismo su página indica que la propuesta del chef peruano Álvaro Vásquez está inspirada en el respeto a la esencia, origen y temporada de los productos. “Haciendo una cocina libre y honesta que presenta platillos que se sirven en porciones generosas, que van desde ceviches y tiraditos, hasta montaditos, tacos y tostadas ideales para compartir”.
Dirección: Durango 216, colonia Roma Norte. Teléfono: 6845 3387
El amor está en la Terraza Hotel Parque México. (Foto www.parquemexico.mx)
Su sitio oficial lo describe como uno de los rincones más destacables del hotel. “En ella las tradiciones culinarias y arquitectónicas más entrañables del México viejo se fusionan en una estructura sin paralelo con las tendencias más modernas del diseño”.
En la carta se encuentran platillos como sopes de pato al tamarindo, torta ahogada de pulpos a la vizcaína, sopa de frijol y queso azul, tostadas de salpicón de venado, lengua de cacahuate, jabalí a la borgoña y más.
Dirección: Avenida México 133, frente al Parque México, colonia Condesa. Teléfono: 5564 2211
Central Central
La cita ideal se vive en Azotea Palmares. (Foto: Palmares Azotea)
Este sitio tiene un concepto culinario de influencia española a cargo del chef Édgar Silva. Su terraza te invita a disfrutar un gran paisaje que te envuelve en una atmósfera ideal para degustar tapas, quesos, excelentes opciones de charcutería y embutidos, todo acompañado de una copa de champagne o vino.
Dirección: Javier Barros Sierra 540, colonia Lomas de Santa Fe. Teléfono: 5292 3168
Disfruta de excelentes cortes. (Foto: La Buena Barra MX)
Monterrey vio nacer a La Buena Barra para luego crecer en la Ciudad de México. Ofrecen una experiencia culinaria que satisface los sentidos, se rigen bajo un concepto de alto nivel gastronómico que hace honor a los sabores norestenses de México.
Los amantes de la carne encontrarán su edén en la Buena Barra. Los básicos son los cortes de carne, cabrito, lechón asado y la famosa barbachera, barbacoa de arrachera. Como en el noroeste, las tortillas de harina son una garantía de sabor.
Dirección: Aristóteles 124 esquina Presidente Masaryk, colonia Polanco. Teléfono: 5280 6699
Deléitate con una gran variedad de mariscos frescos. (Foto: Campobaja)
Campobaja es el primer espacio en la ciudad de México en el que el concepto de “Comida de campo pesquero” se trae a la vida para una audiencia que encuentra en la frescura, la simplicidad y el origen la razón decisiva para preferir -y creer- en una experiencia culinaria.
Con una cocina abierta y una barra donde puedes ver los mariscos frescos, te encontrarás con un rinconcito de la costa en la ciudad.
Si te surge la duda de por qué encuentras platillos de Ensenada y Oaxaca, la respuesta se centra en el origen de los padres del chef Ezequiel Hernández, quien se ha animado a realizar platillos que lo remontan a su hogar.
Gran parte del producto de este espacio hace un viaje y recorrido por la República para llegar a los paladares de los visitantes.
Dirección: Colima 124, Colonia Roma. Teléfono: 7091 5660
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