El ingenio de la mente humana rompe barreras y gran muestra de esto es este mapa que muestra que cada mexicano tiene una taquería a 400 metros.
Con una base de tortilla salida del comal, su salsita y un baño de limón, ¿quién no ama este deleite al paladar?
El mapa Universo del Taco
El taco lo es todo en nuestro país, de ahí radica la importancia de este mapa que nos muestra de manera gráfica cuáles las taquerías que te quedan a unos cuantos pasos; estés en la colonia que estés.
De acuerdo con este mapa, al cual se le conoce como ‘Universo del Taco’, en México hay unos 115 mil establecimientos dedicados a este giro.
Este mapa fue creado por un geógrafo de la UNAM de nombre Baruch Sanginés, quien compartió en su cuenta de Twitter este gran invento que no ha dejado de sorprender a los internautas de #TelcelLaMejorRed con la mayor Cobertura.
«El taco es un asunto de interés nacional, es un tema que apasiona y enorgullece», cuenta el creador del mapa Universo del Taco. «Pensé en hacer este mapa tomando en cuenta la accesibilidad que tenemos a un platillo como este».
Aprovechando que con tu Amigo Sin Límite de Telcel tienes redes sociales ilimitadas y la conectividad a #TelcelLaMejorRed con la mayor Cobertura; podrás observar que en este mapa que el 95% de la población de la Ciudad de México cuenta con una taquería en un radio menor a medio kilómetro, precisamente a 400 metros. Por su cuenta, en Monterrey, sólo el 75% y en Guadalajara el 70%.
«Sobre todo en la zona metropolitana de la Ciudad de México, se puede llegar caminando a una taquería», cuenta el geógrafo.
«En otras ciudades más grandes, quizá sea menor esta proporción, tiene que ver con la cantidad de población».
Los puestos de Tacos registrados en México forman este bello universo.
Universo del Taco // Taco Universe
🌮✨ pic.twitter.com/n8shKiDQoC— Baruch (@datavizero) November 3, 2019
¿Cómo obtuvo este dato?
Al ser el taco un asunto de interés nacional, Sanginés se aventuró en este tema.
Para realizar este análisis, tomó información del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas con una base de datos de los establecimientos mexicanos en el país –los cuales posee el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI)–.
De esta base, encontró que hay que unos 5 millones de establecimientos comerciales en el país; y de esos 115 mil se dedican a la preparación de taquitos.
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Información relevante…
Más allá de ser un dato muy curioso, «esta información nos habla de la cultura alimentaria que tiene el país», a nivel nacional hay una taquería por cada 1, 039 habitantes, de acuerdo con el último censo de población del INEGI, cada una representada con una estrella en el mapa.
Interesante, ¿lo crees? Ahora, quizá sea hora de comer… ¿qué tal unos tacos?
